| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 蒜蓉烤生蚝热量/卡路里191千卡 | |||

1、所需材料:生蚝5个蒜瓣少许。生蚝连壳洗净,蒜瓣剁成蒜蓉备用。

2、锅内坐油倒入蒜蓉炒香。

3、蒜蓉炒出香味后加入耗油和少许盐调味,翻炒均匀即可。

4、将蒜蓉抹在生蚝上入烤箱210度10分钟。
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋容养颜、滋阴养血、潜阴补阳等功效;可与韭菜、粳米、冬瓜搭配;与玉米、吴茱萸、马蹄相克,同食可能会引起不适;
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