| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 芝士鸡蛋羹热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于壁球20分钟消耗的热量720 | |||||
1、1将鸡蛋打散，加入适量温水食盐或糖，蛋水比例1:1.5，这样鸡蛋比较嫩
2将打好的蛋液放入锅中蒸至上汽，在表面加一层保鲜膜转小火十五分钟左右（防止水蒸汽滴入），去掉保鲜膜此时蛋液凝固在上边撒上一层芝士碎，在蒸五分钟，
3美味的芝士鸡蛋羹做好啦！根据个人口味加入生抽，香油，葱花。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、解热烦等功效；可与桂圆肉、干贝、菠菜搭配；与田鸡、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、止血等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、预防高血压、减肥等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防治皮肤炎症、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
