| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 海绵小蛋糕-新手也能成功热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡,相当于刮掉油漆453分钟消耗的热量180 | |||||
1、全蛋加糖，盐打发到滴落不马上消失，也就是能写出字的状态。
2、分三次筛入低粉，美筛入一次要翻拌匀后再筛入一次（就是用炒菜的手法不要画圈即可）
3、牛奶，玉米油搅打完全融合
4、先来一小部分面糊与油奶混合物翻拌均匀
5、把混合好的面糊混合物，倒回到面糊盆里翻拌匀。
6、用勺子舀入纸杯八分满震出空气，可以放些自己喜欢的果干或者杏仁片。
7、烤箱170度预热十分钟，放烤箱中下层烤25分钟。（具体温度时间根据自己烤箱情况掌握）。
8、发的不错
9、成品图
10、成品图
11、成品图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、延缓衰老等功效；可与紫菜、圆生菜、西红柿搭配；与田鸡、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、治疗便秘等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与钙粉、韭菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
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