| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 闷草鱼热量/卡路里565千卡 | |||

1、草鱼洗净滤干水

2、把油烧热后下锅,先煎一面,大火煎了一会再小火慢慢煎一会,关火等凉了再翻过另一面煎

3、煎的同时一边调汁,酱油盐和水,也可以放点料酒和醋,

4、准备一点葱花

5、煎的差不多时放葱,铲动一下,把汁搅拌均匀,收汁,搞定喽
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、暖胃和中、养颜等功效;可与豆腐、木耳、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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