| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 绝对好吃简单易做的炝拌生菜热量/卡路里112千卡 | |||

1、生菜掰开,在淘米水中浸泡20分钟,因为是生吃,所以我决定还是要去除农残比较好。

2、用清水多洗几遍,然后把菜叶掐成两段,沥干水。

3、放少许油烧热,加入蒜末爆香

4、加入干辣椒、油炸花生米、辣椒油、凉拌汁翻炒1分钟

5、翻炒好后放适量味精,关火。我吃得比较清淡,这个里面就有凉拌汁,凉拌汁里面有盐,所以我就没有放盐了。

6、待调料稍冷,将生菜与调料拌匀

7、加入少许麻油后,即可装盘
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、开胃消食、挡辐射等功效;可与虾、海虾、鸡蛋搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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