日式烧排骨的热量/卡路里_日式烧排骨的做法

1、大蒜拍碎切碎末，猕猴桃用料理机打成蓉。把所有材料放一起搅拌均匀。
2、排骨洗干净，吸水纸吸去多余水分。摆放平整撒上盐和黑椒碎。翻过去把另一面也撒上，盐只要均匀撒上就行不要太多。
3、把调好的汁浇上去，用手挨个翻滚，让每一面都滚上汁。用保鲜膜封好，腌制半小时。
4、腌好后，捞出排骨放锅里煎成金黄色（不用油），将剩余的汁全部倒进锅里。
5、开锅转若火半小时。
6、摆好盘，锅内有剩余的汁浇上就可以。
7、成品。
我这是在汤汁里加了一个秋葵。秋葵加不加都行，不影响口感。我尝了一口，嗯～加了酸奶和猕猴桃的排骨，肉质超嫩，有一种水果清香。在家做出高大上的排骨，真的不一样呢。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效；可与蘑菇、大蒜、海带搭配；与鲫鱼、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、保护肝功能、杀菌等功效；可与马齿苋、武昌鱼、醋搭配；与蜂蜜、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与茼蒿、雪花梨、桑葚搭配；与北豆腐、热水、河蟹相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、提鲜等功效；

猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津润燥、利尿通便、促进消化等功效；可与生姜、橙子、酸奶搭配；与青蟹、动物内脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

日式烧排骨的热量和减肥功效