| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦荟 | 克 | 77千卡 | 53千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 芦荟银耳冰糖水热量/卡路里964千卡 | |||

1、芦荟用小刀去皮切小块,放水中浸泡备用。你会发现会有滑滑的东西,所以要小心点哦!(我的芦荟是天然无公害的哦,自家种的!有朋友跟我说她做的芦荟微苦,可能是品种问题哦!记得要选择可以吃的哦,不是所有芦荟都能吃的哦!)

2、准备一个汤煲放适量的水,待煲里的水煮开后,把芦荟放进去煮5分钟左右,熄火。把芦荟倒出,并用冷水冲洗至冷却。冲洗完后你会发现已经没有滑滑的东西。煲里的芦荟水不能要了哦!

3、银耳提前浸泡切小块,加红枣,枸杞待水煮开后一同放水中煮20分钟左右(我喜欢吃软滑的银耳,所以我是先放银耳煮再放其他备料的)

4、20分钟后银耳已经开始慢慢变成胶质,好滑好滑。然后把冷却好的芦荟放进去煲10分钟左右。

5、放芦荟煮大概10分钟后放适量的冰糖,煮4-5分钟熄火,并盖上汤煲,待冰糖融化。(我家人不喜欢吃太甜,所以我放冰糖放很少)

6、完成。(因为放冰糖较少,所以吃的时候可以待糖水冷却后加适量蜂蜜,蜂蜜不能用热的水开,否则会酸而且会令蜂蜜营养价值流失。煮好冷却后放冰箱食用更佳哦!)
芦荟的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇静、湿润美容、促进伤口愈合等功效;可与葱、南瓜、黑木耳搭配;与丝瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补气、强精等功效;可与百合、哈密瓜、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、清热除火等功效;可与银耳、草莓、五味子搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与牛奶、雪梨、雪花梨搭配;与河蟹、白开水、香干相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1