辣椒炒菜埔粒的热量和减肥功效

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、胃肠胀气、降血糖等功效；可与小白菜、花菜、圆白菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、镇静、通乳汁等功效；可与豆腐、黄瓜、丝瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、抗癌、预防感冒等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防肿瘤、消食理气等功效；可与五花肉、玉米面、粳米搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、止消渴等功效；可与藕、大白菜、柿子搭配；与鸭梨、明虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；