| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 泡椒炒肉热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡,相当于吹喇叭548分钟消耗的热量120 | |||||
1、肉切丝
2、泡椒 姜 蒜切好
3、油热放入肉炒
4、炒成金黄色
5、放入泡椒 姜 蒜 一起炒
6、放入盐 酱油 完成
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降脂减肥、促进血液循环等功效；可与北极虾、豆腐、海虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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