| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 香煎土豆饼热量/卡路里258千卡 | |||

1、先将土豆煮熟捣碎。
2、然后加入面粉搅拌。
3、放入调料。
4、捏成圆形压扁。
5、放入油锅中煎成金黄色便好。
6、成入盘中放少量的番茄酱或炼乳都可以。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、抗衰老等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与香雀、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清理胃水、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解毒、促消化等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、促进食欲、养阴凉血等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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