| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋玉米烙 少油电饼档版热量/卡路里99千卡 | |||

1、煮熟的一根玉米剥粒,最好剥的粒粒分明
2、把剥粒玉米粒用大碗盛好,取一勺半干淀粉(就是我们喝粥用的陶瓷小汤勺)拌匀,打入一个鸡蛋,放入少许白砂糖,(家里有小朋友的可以多放些白砂糖)搅拌均匀。
3、把电饼档取出,通电源,没有电饼档的可以用平底锅代替,滴上几滴橄榄油,用木锅铲把油涂抹平,油热后,用铁勺子把玉米烙挖出放入电饼档上,把玉米烙铺平,下面鸡蛋成型后小心翻面,两面成金黄状后即可出锅

4、家里有模具造型的可以做个造型更善心悦目~家里有胡萝卜和豌豆,我把它们放在上面点缀,好看又好吃~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与生菜、羊排、海虾搭配;与豆浆、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
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