| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 鸡蛋香煎馒头热量/卡路里581千卡 | |||

1、用隔夜冷馒头.切成片不容易闪。

2、把鸡蛋打闪。喜欢吃甜的可以放沙糖。不喜欢甜的可以放食盐.一起搅拌。

3、把馒头放在鸡蛋滚动一下2面.

4、锅里放油烧热。不要太大火。中火煎二面金黄色。

5、就可以起锅了。外嫩里香。不油腻。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效;可与玉米、海虾、基围虾搭配;与柿子、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、除热、益精气等功效;
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