| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 手抓饼热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于高抬腿150分钟消耗的热量480 | |||||
1、温水，盐加入盆中和面粉活好，盖好盖子醒一会后擀成薄饼，擀的时候可以加点油和葱花（葱花可不加，油必须加）
2.醒面团的时候洗净生菜，切好火腿片。
2、饼火腿片下锅，加适量油小火烙熟。
3、饼稍微成型后打鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅开，翻面，等一分钟然后出锅（不要烙时间太长，饼太薄，时间长了容易发硬）抹酱，卷菜、肉，开吃！祝大家成功！
补充：鸡蛋也可以单独煎好卷到饼里，看个人喜好。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抑制病毒、增进食欲等功效；可与鸡蛋、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、滋阴、润燥等功效；
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