| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 97千卡 | 346千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 蛋糕版华夫饼热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡,相当于壁排球162分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备食材。
2、鸡蛋和砂糖混合搅拌至砂糖融化。
3、加入牛奶拌匀。
4、低粉、玉米淀粉、泡打粉过筛加入，搅拌至无干粉。
5、加入融化的黄油。（稍微留一点点黄油涂抹模具防粘）
6、搅拌均匀至图中的样子即可。
7、模具加热抹油防粘。
8、从中心倒入面糊。因为我做的不是满模四方形，而是不太规则的圆形，所以从中心倒入面糊，迅速合上磨具反转180度。
9、大约1分钟左右打开模具看一下，如果上色不够，继续烤一下，直至上色满意。
10、出炉。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效；可与香椿、基围虾、玉米搭配；与茶叶、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、防治近视等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与香椿、雪莲果、西兰花相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、大便秘结等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
