| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 啤酒虾热量/卡路里206千卡 | |||

1、啤酒虾

2、加入食用油适量,热后加入姜,蒜,辣椒翻炒

3、调料爆出香味后加入虾炒到颜色全红后加入啤酒,翻炒到收水后即可出锅
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、助阳等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、温中健胃、防癌症等功效;可与马齿苋、武昌鱼、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、开胃健脾、促消化等功效;与牡蛎、扇贝、贻贝相克,同食可能会引起不适;
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