| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 洋芋粑粑热量/卡路里492千卡 | |||

1、洋芋洗净(不用削皮),热锅热水煮至一个小时以上。

2、熟洋芋到时间后,把皮拨了,捏至似年糕样。

3、热锅热油后倒入洋芋粑粑,再加入葱,煎成锅巴

4、可以边吃边翻。
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、帮助消化、健胃等功效;可与白菜、苦瓜、羊肉搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、降低胆固醇等功效;可与股内牛肉、猪红、牛霖搭配;与苦苣菜、蜂蜜、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
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