| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭血 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 小熊家鸭血汤热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于聚会150分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸭血一盒，葱，蛋
2、放点油，放葱，加入水，煮开，放入血块。
3、蛋液在小锅里煎出蛋皮
4、蛋皮切丝
5、放入滚了的汤里，放些盐。
6、没错！就好了！
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防缺铁性贫血、止血凝血、解毒等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、抗菌等功效；可与洋菇、前腱牛肉、牛肉松搭配；与腐竹、何首乌、大枣相克，同食可能会引起不适；
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