| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 最正宗的西式烤生蚝热量/卡路里455千卡 | |||

1、生蚝摆平,海水不要丢掉嗷嗷嗷【有大粒盐的把盐放在下面】

2、培根切丁

3、加入黑胡椒

4、5~6滴柠檬汁

5、加入蒜末

6、烤箱上下火180度13分钟

7、调酱汁:柠檬汁和蒜末一比一调和,加入少量橄榄油蜂蜜和黑胡椒

8、当当当当!
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋容养颜、潜阴补阳、清热等功效;可与鸡蛋、槐花、韭菜搭配;与芹菜、高粱米、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、发汗解表、镇吐等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与黄瓜、胡萝卜、雪梨搭配;与李子、豆腐、洋葱相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、清热化痰、化痰等功效;可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、解油腻、帮助消化等功效;
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