| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 108千卡 | 400千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 56千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 无香草精版黄油曲奇热量/卡路里1669千卡 | |||

1、黄油室温软化

2、加入糖霜砂糖(不要管底下的数字什么的OvO)

3、打均匀

4、微微打发(稍变白蓬松)

5、分三次加入蛋液

6、搅拌均匀,筛入面粉

7、和成面糊

8、上下火190度10分钟左右

9、OK!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、润肺生津、和中益肺等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效;
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