| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制油条热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡,相当于滑水305分钟消耗的热量360 | |||||
1、将膨松剂和盐、白糖倒进面粉里面搅拌均匀慢慢倒入清水，边倒边搅拌把面揉成光滑的面团
2、醒发3到4个小时
3、将面团搓成长宽条
4、用刀切成大小相等的细条
5、取一条从中间切断，按扁
6、将两个叠在一起
7、用筷子从中间压一下
8、用手抻长
9、锅中多放些油，油七八成热的时
10、放入油条
11、翻滚着炸
12、炸至金黄色即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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