| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 免蛋咖啡冰淇淋热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡,相当于观鸟663分钟消耗的热量150 | |||||
1、白糖，275ml, 其实多少随意，不用那么精确
2、淡奶油，750ml，就是3杯
3、牛奶，375ml
4、加咖啡，所有材料放在大碗里搅拌均匀
5、搅拌均匀
6、全部倒进冰淇淋机
7、25分钟以后，变成这种粘稠状态就可以了。我喜欢硬的，所以放进冷冻室，第二天就可以吃了。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与杨梅、菠菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效；
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