| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 培根卷金针菇热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡,相当于草地保龄球232分钟消耗的热量180 | |||||
1、金针菇洗净切根后对半切开，培根对半切开，将一块块培根卷适量金针菇卷好后用牙签固定住。
2、锅内倒入适量橄榄油，热锅后放入培根卷开始煎至，依次加入适量料酒、鲜味汁、蚝油、咖喱粉、花椒粉、胡椒粉、椒盐粉、青柠汁，一面煎至表面焦黄后翻煎另一面。
3、盖上锅盖焖煮一小会收汁后淋上香油出锅装盘，一款简单美味的培根卷金针菇就完成了。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与油菜、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
