| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 香蕉鸡蛋饼热量/卡路里1284千卡 | |||

1、将香蕉切片

2、用勺子压成香蕉泥

3、加入一个鸡蛋

4、将香蕉与鸡蛋搅拌均匀

5、加入面粉搅拌均匀

6、搅拌至没有面粉颗粒,感觉面糊稠稠的就可以了

7、把锅表面刷点食用油,放入一小勺的面糊,要小火煎,不然容易焦

8、二三十秒后翻面,翻面后煎一下就可以出锅了
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、保护胃黏膜、治热病烦渴等功效;可与牛奶、川贝母、国光苹果搭配;与香芋、土豆、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效;可与玉米、韭菜、圆生菜搭配;与甲鱼 、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血压、治疗高血压等功效;
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