| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 菠菜鸡蛋汤热量/卡路里125千卡 | |||

1、把菠菜洗干净,然后切碎

2、锅里放水烧开后放入菠菜,两分钟后把鸡蛋放入用筷子快速搅拌

3、喜欢稠一些的朋友,可以用生粉放点冷水搅匀,倒入汤里搅拌就好了(这个喜欢就放,也可以不放的)最后放入调料就可以了
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、通肠导便、促进生长发育等功效;可与胡萝卜、花生酱、猪肝搭配;与虾皮、奶酪、大豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、润肺利咽等功效;可与基围虾、菠菜、肥牛搭配;与味精、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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