| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌鸡爪热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡,相当于绘画239分钟消耗的热量270 | |||||
1、把鸡脚切开，剪去脚趾，洗干净沥水待用。
2、把白酒，姜片倒入水中和鸡脚一起煮，打开盖子，滚十五分钟。
3、把鸡脚沥干后快速倒入冰水中，泡二十分钟左右。
4、把蒜头剁烂，加入指天椒，米醋，盐，鸡精粉，白糖，麻油调好酱料待用。
5、把浸得透心凉的鸡脚倒入调好的酱料中拌匀，盖好保鲜膜放入冰箱中，第二天就可以吃咯！
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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