| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 淡奶油曲奇饼干热量/卡路里2736千卡 | |||
 热量2736千卡,相当于弹风琴1094分钟消耗的热量150 | |||||
1、请提前准备好材料，黄油室温软化，打发偏乳白色
2、软化后的黄油比较容易打发
3、白砂糖榨碎
4、分次
加入过筛糖粉，盐，。。糖粉一定过筛哦
5、分三次加入淡奶油，拌均
6、看看有没有颗粒，有颗粒用刮刀再刮至无颗粒
7、一次性加入过筛低粉，拌均，用刮刀从上往下压，再翻面重复步骤至拌均
8、记住用这种8齿裱花嘴
9、可以挤成空心
10、也可以挤成实心的，一块饼干不要挤的两边不一样厚，否则容易上色不均匀
11、上下火180°烤15-20分钟最后5分钟上色不均匀记得调一下头，粘上白巧克力，撒上瓜子仁
12、成品照
13、嘻嘻。。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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