清炒扁豆角丝的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、降血糖、帮助消化等功效；可与排骨、粳米、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、肝胆病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、促消化等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；