| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 宝宝爱吃 毛豆蒸肉热量/卡路里581千卡 | |||

1、瘦肉切小放盐和生抽抓匀腌制十分钟

2、毛豆焯水,水里放点盐,这样蒸出来的毛豆不会变黄

3、到豆子变色就可以捞出了

4、放凉片刻后加入生姜,盐,鸡精,蚝油,生抽

5、把腌制好的肉加进来,放油,拌匀

6、上锅蒸吧!我的是放高压锅里和放一起蒸的,饭熟了菜也熟了

7、出锅了。为了适合孩子的口味,放的调料量都不多,比较清淡。喜欢吃辣椒的可放辣椒蒸,也可以把瘦肉换成鸡胸肉
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、清热解毒等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼头、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效;可与苋菜、芦笋、紫菜搭配;与黄豆、菊花、龟相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促进消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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