| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 盐 | 克 | 15千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 自制健康无添加酸黄瓜热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡,相当于减肥操170分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄瓜洗净去两头，切成食指长短的条。
2、把糖，盐，醋倒入一个大盆，搅拌至融化，加入剩余的所有调料。把黄瓜条倒入调料盆，拌匀。
3、锅烧开水，把黄瓜连同调料盆一起坐笼屉上，用锅内蒸汽隔水蒸十分钟，关火，把盆取出，待黄瓜晾凉即可装瓶。
4、每次取出食用时最好用无水无油的工具，可防止变质。
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、软化骨刺、促消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、消炎等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
