| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 1752克 | 麻辣香锅热量/卡路里2195千卡 | |||

1、把材料分别洗净待用

2、分别过水焯至半熟

3、热油锅中火煎炒五花肉

4、热油锅炒海底捞麻辣香锅底料,其他牌子底料试过,味道不怎样,就选海底捞的,好吃

5、下金针菇、娃娃菜

6、下五花肉一起炒

7、把焯好的其他菜一起加入锅,适量加点盐,翻炒均匀即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效;可与白菜、山楂、洋葱搭配;与菊花、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、降糖降脂、调中等功效;可与豆角、黄瓜、牛肉搭配;与柿子、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、生津、补脾等功效;可与虾、海螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、促进生长、抗衰老等功效;可与西红柿、芥末、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效;
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