| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 酱烤排骨热量/卡路里2148千卡 | |||
 热量2148千卡,相当于减肥操358分钟消耗的热量360 | |||||
1、把排骨拍松，切成条｛不切也可以，看个人喜好｝ 加入所有调料…拌匀 放入冰箱静置腌。我是中午腌晚上烤。蚝油咸的所以不用另外放盐，腌好可以沾点尝一下味道。当然不能吃下去要吐掉漱口。
2、腌完拿出烤盘铺上锡纸
3、把排骨放上
4、烤箱180预热5分钟 放入烤盘 烤15分钟 取出把里面出来的水倒掉 排骨翻面继续考10-15分钟
5、装盘
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾养血、补钙、滋阴补阳等功效；可与紫薯、紫甘薯、红薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效；
葱花具有治疗高血压、预防感冒、减肥等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、消食理气、促进消化等功效；可与武昌鱼、玉米面、猪肉搭配；与鸭肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
披萨草的热量306千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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