| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 油泼面热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于蹲起206分钟消耗的热量240 | |||||
1、葱花和蒜末切这些就好了
2、把面条和油菜放在开水里一起煮熟，过凉水沥干水份，摆放在碗里，接着放入蒜末、葱花、盐、生抽、醋、辣椒面
3、热锅倒入少许油放入几粒花椒，花椒出了香味，把花椒捞出扔掉，把油直接倒在面条上就可以了
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、降血压、抗癌等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与粳米、猪肉、火腿搭配；与蜂蜜、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、促进唾液分泌、杀虫解毒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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