| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 肠仔包热量/卡路里1002千卡 | |||

1、将除黄油外的材料放入盆中用筷子拌好,和匀。

2、把面团放进面包机,加入黄油,开机和面。

3、和好后,开始等待。

4、面团发至两倍大,摁下不反弹即可。

5、分成多个剂子。

6、擀成牛舌状,从上卷起。

7、再搓成长条。

8、弯曲,捏住头尾。

9、烤盘包锡纸,放入面包坯。(稍带搞了几个肉松面包)

10、放入烤肠,上面撒青椒粒,奶酪丝。

11、发酵至2-2.5倍大时,取出,覆盖锡纸。

12、烤箱预热,180度烤10分钟后,刷蛋液,去掉锡纸,再烤5分钟即可。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防癌症等功效;可与桂圆、西红柿、洋葱搭配;与田鸡、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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