| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 烤鱼热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡,相当于跳舞201分钟消耗的热量288 | |||||
1、鱼请杀鱼师傅帮忙弄好，要不然我是不敢弄的！
2、花椒粒，姜片，孜然，蚝油，料酒，盐，抹在鱼身上腌制两小时以上，我是2点开始腌制，5点开始烤的。
3、隔一个小时翻一下哦。
4、佐料都在肚子里。
5、烤盘铺上锡纸，送入烤箱，220度30分钟。
6、被我给弄得难看啦，把锡纸去掉，换成电烤盘，准备炒菜。
7、只展示一部分，各位可以根据个人喜好，换菜的品种。
8、放入足量的油，等待…
9、花椒粒，干辣椒，姜片，蒜片放入烧热的油锅，出香味。
10、依次放入各种菜，炒至5分熟。
11、将菜均匀倒入电烤盘里，放入部分新鲜香菜，大功告成！
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、祛风、滋补等功效；可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、帮助消化、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、调味等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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