| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 椰奶冻热量/卡路里2168千卡 | |||

1、材料的准备

2、先把吉利丁片放冰水泡20~30分钟,让其软化,又不会熔化

3、在软化吉利丁片时,可以把模具都准备好,我会在上面铺一层保鲜膜,方便脱模,然后去称好材料的份量

4、待吉利丁片软化差不多,然后把所有材料倒入奶锅小火热,边热边搅拌

5、热到奶50~60度左右,把软化好的吉利丁片放入,我一放入就化了,所以拍不了那图,然后搅拌均匀,关火,注意,奶不要煮沸了,煮好后放一边凉温

6、我就放冷水里,让它温度降下来,待摸奶锅外暖的,就可以倒入模具

7、把奶倒入模具,放冰箱下层,即平常蔬菜保鲜那格就好,冰5~6小时,想快的亲就放冰雪糕那层,冰2小时,当然不同冰箱冰的时间都不同,所以自己要注意看哦

8、六小时后,拿出,到出来,切小方块

9、用干的盘子装好椰丝蓉,把切好的方块放入滚滚,等它粘满椰丝

10、粘满后就这样咯,可以马上吃,也可以放冰箱保存看着想吃再吃

11、再来一张
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、促进代谢等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、调整胃肠道、除口臭等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1