| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 干锅杂蔬热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于誊写61分钟消耗的热量138 | |||||
1、茄子，土豆，藕，青红椒切片。茄子，土豆片过油备用，香干切块过油。
2、年糕过油备用。
3、洋葱切块备用。
4、鲜虾去沙线备用。
5、锅底放油干辣祘炝香放鲜虾煸炒片刻放魔玉制品，放藕，香干，土豆，茄子，年糕，辣椒，洋葱，最后放火锅底料半袋，盐，糖，即可。
6、出锅，干锅杂蔬。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、防心肌梗死、帮助消化等功效；可与豆苗、火龙果、燕麦搭配；与西红柿、南瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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