| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 蔓越莓蛋挞热量/卡路里1461千卡 | |||

1、先将牛奶,奶油,糖倒入碗中,搅拌至糖溶化。

2、鸡蛋打散,倒入牛奶中搅拌

3、筛入低粉搅匀

4、搅匀后过滤,蛋挞液就做好了。

5、把蛋挞液倒入蛋挞皮中,上烤箱烤15分钟后加入蔓越莓,再烤5分钟。

6、美味的蛋挞出炉了

7、成品图
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有健脾、和血、补虚损等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、预防便秘等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与橙子、番茄酱、醋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与苋菜、小米、紫菜搭配;与糖精、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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