| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 香溢漫延小煎包热量/卡路里2176千卡 | |||

1、面粉、水、酵母一起揉成光滑的圆形后,静置60分钟。

2、剁肉沫,在肉沫里加入料酒,生抽、盐、生姜粉、五香粉、糖、搅拌均匀,使其入味。(手忙脚乱,没来的急拍照)

3、挨个包好,摆盘里

4、依次放入平底锅加盖,静置10分钟,加入油中火煎至焦黄后加入半碗水,使其漫过煎包,盖上盖子。

5、待汤汁收尽时,就可以出锅啦!

6、装盘啦,卖相不咋地!

7、特写

8、料足,味美
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、补充蛋白质等功效;可与南瓜、白菜、冬瓜搭配;与甘草、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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