| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 大众菜名-冬瓜火夹;亲子菜名-麻麻要我吃冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于踢键子9分钟消耗的热量300 | |||||
1、一寸左右厚的冬瓜;
2、去皮去籽，切成大小相仿的块状;
3、火腿上方切薄片，越薄越好;
4、将冬瓜块平均片成若干薄片，底部相连;火腿片加入其中;
5、摆盘,上蒸笼蒸煮15分钟;
6、出锅。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、护肾、清热化痰等功效；可与排骨、牡蛎、猪小排搭配；与红螺、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
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