| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 蚝油尖椒干豆腐热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于烤面包11分钟消耗的热量240 | |||||
1、干豆腐切条，尖椒切块，葱切葱花。
2、锅内放油爆香葱花，放入辣椒炒变色。
3、加入蚝油。
4、加水。
5、放入干豆腐翻炒。
6、放入水淀粉，翻炒均匀。
7、非常简单。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、开胃消食等功效；可与基围虾、羊肉、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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