| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 粉皮炒咸菜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于化妆66分钟消耗的热量120 | |||||
1、将粉皮切成细条。
2、将咸菜切小。也可以准备包装的咸菜。
3、将咸菜倒入油锅里。
4、将粉皮倒进去。
5、加入清水翻炒。
6、煮到粉皮变色。里面充满小气泡就可以出锅了
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、益气、养胃等功效；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、抑癌、抗瘤等功效；可与祝光苹果、伏苹果、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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