| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 椒盐虾热量/卡路里611千卡 | |||

1、买回来的新鲜虾,把须须去掉

2、沥干水放入生粉和料酒拌匀

3、配料

4、把配料都切小粒

5、热油锅,加入花生油,油比平时炒菜多一点就可了

6、倒鲜虾去下去炸至酥脆

7、好了盛出备用

8、把所有配料放去暴香

9、放炸好虾的下去翻炒加入椒盐炒均匀

10、成品图
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、促进消化、治疗高血压等功效;可与燕麦片、燕麦、丝瓜搭配;与荷兰豆、苦瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、防感冒、开胃消食等功效;可与羊排、北极虾、苦瓜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与鲳鱼、糙米、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、温中健胃、改善肝功能等功效;可与洋葱、莴笋、马齿苋搭配;与草菇、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、镇吐等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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