杂粮面包及三明治-超详细过程的热量和减肥功效

1、面包粉，全麦粉，小麦胚芽。我还加了荞麦粉和燕麦粉。

2、所有主材料放入盆中。

3、揉光就行。表面抹点油，盖保鲜膜。

4、发酵至二倍大。夏天基本上半个小时。

5、取出不用排气揉圆，直接分四份。

6、取一份用手按成橄榄形。

7、二头尖部向中心对折。

8、用手将面饼按压少许。

9、然后上下对折（第7步的对折后的就在二头）

10、再用手按压。

11、再对折。

12、对折捏紧口

13、继续按压。

14、最后再对折捏紧。

15、收口向下放入烤盘。

16、发至二倍大，表面筛面粉，划口。

17、200度预热，转190度烤20分钟即可。

18、洋葱炒至软烂红亮（放油，黑椒，五香粉，生抽少许，盐少许。）

19、炒鸡蛋，热火腿，香辣酱，生菜。

20、面包切片，自由组合。