| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 冬瓜盒子热量/卡路里212千卡 | |||

1、先把冬瓜切成大块的菱形,用刀底挖出一个四方槽子。

2、焯水后,放到凉水冲凉。

3、分别把辅料切丁,再炒半成熟,调味,盛出备用.不好意思我忘记拍那山药了。

4、把冬瓜摆放在盘子上,每个槽里放上一定的辅料.放到蒸锅里蒸15分钟。

5、蒸好后拿出,倒掉里面的水,再浇上薄芡。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、止烦闷、防癌等功效;可与牡蛎、仔鸡、五花肉搭配;与醋、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、健脾益胃、促消化等功效;可与鸡胗、羊肉、银耳搭配;与荞麦米、鲫鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与大米、狗肉、羊排搭配;与杏、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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