| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 煎鸡翅热量/卡路里1001千卡 | |||

1、鸡中翅洗干净后,用适量的盐,姜片和花椒腌制30分钟

2、腌好后去掉姜片和花椒,用水冲洗一下,然后每个都抹上盐腌制10分钟

3、然后把鸡翅擦干

4、把鸡翅放入平底锅中

5、煎至金黄放入盐 撒在上面 再用锅盖盖上,让它熟彻底

6、完成! 可以撒上一些胡椒粉
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、提高免疫力、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、促消化等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、解毒、促进消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、预防高血压、促进唾液分泌等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、祛腥、帮助消化等功效;
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