| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 虫草花炖鸡热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡,相当于观鸟442分钟消耗的热量150 | |||||
1、选品种好的土鸡，这样肉质紧致，口感好，营养价值也高
2、虫草花用清水冲洗干净备用
3、鸡肉切块，放入炖锅
4、鸡肉上面铺上洗好的虫草花，放入姜片，按下精炖键，炖3个小时即可
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、添髓、益五脏等功效；可与松子、茶树菇、豇豆搭配；与糯米、大蒜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、消炎杀菌、治疗高血压等功效；
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