| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 肉丝拌苦菊热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡,相当于郑多燕减肥操186分钟消耗的热量360 | |||||
1、肉丝炒熟
2、苦菊洗净切好
3、加盐，味精，生抽，辣椒段，陈醋，糖，拌匀，花生米放点，开吃
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热解毒、消炎、清肝去火等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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