| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 干虾海鲜蒜蓉粉丝热量/卡路里507千卡 | |||

1、选用龙口粉丝,冷水泡软,一个小时左右

2、姜蒜蓉和干辣椒

3、我用的是干虾仁
4、然后用蒸鱼酱油,糖胡椒弄成调料,用蒸鱼酱油是会使粉丝带鲜味哟,如果没有生抽也可以
5、先炸蒜蓉辣椒和姜,爆香之后放入干虾,翻面将虾炸熟之后扔去粉丝,可以用筷子将粉丝挑开,防止粘锅,可以加少许水,然后粉丝八成熟左右倒入调料,迅速翻遍,香味就上来了

6、最后让粉条均匀粘上调料以后就可以起锅啦,快来吃吧
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、健脾、益气等功效;可与菠菜搭配;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、温中健胃、杀菌等功效;可与龙须菜、猪肉、洋葱搭配;与大葱、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
海鲜具有补虚、除风湿、止血消炎等功效;与石榴、啤酒、青果相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、助阳、发汗解表等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、降血糖等功效;可与猪肝、小白菜、花菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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