| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 冬瓜薏仁汤热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于混凝土工作52分钟消耗的热量420 | |||||
1、主要材料备齐。
2、薏仁洗净后，用清水泡2个小时；
3、冬瓜去皮去瓤；
4、切成约5mm厚的薄片；
5、将冬瓜片与泡好的薏仁放入砂锅内以中火煮10分钟左右；
6、可以放少许盐调味。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止烦闷、消渴等功效；可与大花蟹、大闸蟹、豇豆搭配；与红豆、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有舒筋除痹、清热排脓、健脾胃等功效；可与车前子、红豆、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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