| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 46千卡 | 387千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 89千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 南瓜双色吐司热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡,相当于乒乓球370分钟消耗的热量240 | |||||
1、后油法，把南瓜面团和白面团揉至起筋。
2、同时进行基础发酵至2倍大（南瓜面团我放面包机揉，白面团是手工揉的。如果不是同时完成的，那先揉好的面团要装入保鲜袋后入冰箱冷藏）。
3、排气后分别滚圆，松弛15分钟。
4、把两种面团分别擀成长方形，黄色面团放在白色面团上。
5、顺势卷起
6、入450克吐司盒
7、发酵至8分满时，盖上吐司盖。
8、入预热烤箱180度，40分钟即可脱模。
9、冷却后切片食用
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、增强免疫力、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与鸡蛋、杨梅、香椿相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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